Wat betekent dit voor: cliënt familie professional
professional
Mogen cliënten zelf bepalen wat zij eten?
Een instelling moet er voor zorgen dat cliënten gezond en volwaardig eten krijgen. Meestal is er een keuze tussen verschillende maaltijden.
Dieet
Volgt uw cliënt een bepaald dieet, bijvoorbeeld vegetarisch of calorie-arm, of mag hij bepaalde dingen niet eten om medische of religieuze redenen? Dan houdt de keuken daar rekening mee.
Andere wensen
Met andere wensen van uw cliënt, zoals fastfood of biologisch eten, hoeft de instelling geen rekening te houden. Hij mag het natuurlijk wel eten, maar dan moet hij er zelf voor zorgen. Speciale wensen over het eten kunt u het beste met de cliënt bespreken, zodat u samen kunt kijken wat mogelijk is.
